上海的蛋糕品牌大盘点

本文将为您盘点上海的知名蛋糕品牌，上海作为国际化大都市，拥有众多优质的蛋糕品牌，这些品牌以其独特的口感、精湛的工艺和创新的理念，赢得了广大消费者的喜爱，本文将对各个品牌的特色、历史背景和市场影响力进行简要介绍，带您领略上海蛋糕文化的魅力，无论是传统的经典口味，还是现代的创意新品，上海的蛋糕品牌都能为您带来美妙的味蕾享受。

说到上海，很多人都会想到繁华的街道、现代化的建筑和各种美食，上海的蛋糕文化也是独具特色，各种蛋糕品牌层出不穷，满足了不同消费者的口味需求,我们就来聊聊上海的蛋糕品牌有哪些。

热门蛋糕品牌

1. 红宝石蛋糕：红宝石可以说是上海老牌蛋糕店中的佼佼者，其特色产品如鲜奶小方糕、芝士蛋糕等，口感细腻，深受消费者喜爱，红宝石的店面设计充满复古气息,给人一种时光倒流的感觉。

2. 沈大成：沈大成不仅是上海著名的糕点店，其蛋糕也颇受欢迎，他们家的月饼、粽子等传统节日食品也非常出名，沈大成的蛋糕注重原料的选择和制作工艺的精细,每一款蛋糕都体现出其独特的匠心。

3. 巴黎贝甜：作为连锁烘焙品牌，巴黎贝甜在上海也有很高的知名度，其法式风情的蛋糕、面包等受到年轻人的喜爱，特别是他们的马卡龙，外皮酥脆，内馅细腻,是上海甜品市场的热门产品之一。

4. 稻香村：虽然稻香村以月饼著称，但其蛋糕也值得一试，稻香村的蛋糕注重传统与创新的结合，既有传统的水果蛋糕、八宝蛋糕，也有创新的芝士蛋糕、慕斯等。

   

其他值得一试的蛋糕品牌

除了上述几个知名品牌外,上海还有许多其他值得一试的蛋糕品牌。

1. 王家蛋糕店：以手工制作、传统口味著称，其蛋糕口感细腻,甜度适中。
2. 甜心兔烘焙屋：专注于健康、低糖、低脂的蛋糕制作,适合追求健康生活的消费者。
3. 芙蕾特烘焙工坊：以法式甜点为主打，注重食材的新鲜和制作工艺的精细,他们家的慕斯蛋糕和拿破仑酥都非常受欢迎。

上海特色蛋糕一览表

为了更好地了解上海的蛋糕品牌及其特色,我们可以制作一个简要的表格：

品牌名称	品牌特色	热门产品	店面风格	消费者评价
红宝石	传统与现代结合	鲜奶小方糕、芝士蛋糕等	复古风格	口感细腻，深受喜爱
沈大成	传统糕点与现代烘焙结合	月饼、粽子等传统节日食品及各式蛋糕	传统与现代结合的风格	原料上乘，工艺精细
巴黎贝甜	法式风情烘焙品牌	马卡龙、法式面包等	法式风情店面设计	年轻人喜爱，品质上乘
稻香村	传统与创新结合糕点品牌	水果蛋糕、八宝蛋糕等各式传统与创新蛋糕	传统中式风格店面设计	传统与创新结合的产品深受喜爱
王家蛋糕店	手工艺制作传统口味蛋糕为主	传统水果蛋糕等各式手工蛋糕	家庭式温馨店面设计	口感细腻，甜度适中

扩展知识阅读:

嗨，各位美食爱好者们，今天我要带你们一起走进上海的甜蜜世界，探索那些让人垂涎的蛋糕品牌，上海，这座繁华的都市，不仅有着丰富的历史文化，还有着各式各样的美食，蛋糕作为甜点界的佼佼者，自然也是上海美食的一大亮点，下面，就让我来为大家一一盘点那些在上海享有盛誉的蛋糕品牌吧！

我们来看看一些比较知名的上海本土蛋糕品牌：

品牌名称	成立时间	特色产品
南翔馒头店	1910年	南翔小笼包、南翔蛋糕
新世界蛋糕	1930年	老上海蛋糕、巧克力蛋糕
福记蛋糕	1940年	芝士蛋糕、慕斯蛋糕
瑞士蛋糕	1950年	瑞士卷、巧克力蛋糕

1、南翔馒头店

南翔馒头店成立于1910年，是上海非常有名的老字号品牌，除了闻名遐迩的南翔小笼包，这里的南翔蛋糕也是一绝，蛋糕口感细腻，甜而不腻，深受消费者喜爱。

2、新世界蛋糕

新世界蛋糕成立于1930年，是上海的老牌蛋糕店，这里的蛋糕种类繁多，其中老上海蛋糕和巧克力蛋糕尤为受欢迎，老上海蛋糕口感独特，融合了中西美食文化，让人回味无穷。

3、福记蛋糕

福记蛋糕成立于1940年，以芝士蛋糕和慕斯蛋糕为主打产品，这里的蛋糕口感丰富，层次分明，是追求口感的朋友们的首选。

我们来看看一些在上海颇具人气的全国性蛋糕品牌：

品牌名称	成立时间	特色产品
好利来	1992年	披萨、蛋糕、面包
金像蛋糕	1993年	蛋糕、面包、甜品
85度C	1997年	蛋糕、面包、饮品
糖潮	2000年	蛋糕、甜品、饮品

1、好利来

好利来成立于1992年，是一家集披萨、蛋糕、面包为一体的综合性烘焙品牌，这里的蛋糕口感细腻，造型独特，深受年轻人喜爱。

2、金像蛋糕

金像蛋糕成立于1993年，以蛋糕、面包、甜品为主打产品，这里的蛋糕种类繁多，口味丰富，是家庭聚餐、朋友聚会的首选。

3、85度C

85度C成立于1997年，是一家以蛋糕、面包、饮品为主的烘焙品牌，这里的蛋糕口感细腻，造型可爱，是年轻人喜爱的品牌之一。

4、糖潮

糖潮成立于2000年，以蛋糕、甜品、饮品为主打产品，这里的蛋糕造型独特，口感丰富，是追求时尚的朋友们的首选。

我们来看看一些在上海颇具特色的进口蛋糕品牌：

品牌名称	成立时间	特色产品
费列罗	1964年	巧克力、蛋糕
马卡龙	1932年	马卡龙、蛋糕
卡士达	1946年	卡士达蛋糕、甜品

1、费列罗

费列罗成立于1964年，是一家以巧克力、蛋糕为主的进口品牌，这里的巧克力蛋糕口感细腻，甜而不腻，是巧克力爱好者的首选。

2、马卡龙

马卡龙成立于1932年，是一家以马卡龙、蛋糕为主的进口品牌，这里的马卡龙口感独特，造型精致，是追求时尚的朋友们的首选。

3、卡士达

卡士达成立于1946年，是一家以卡士达蛋糕、甜品为主的进口品牌，这里的卡士达蛋糕口感细腻，甜而不腻，是甜品爱好者的首选。

上海的蛋糕品牌众多，各具特色，无论是本土品牌还是进口品牌，都能满足你的味蕾需求，下次当你漫步在上海的街头，不妨走进这些蛋糕店，品尝一下它们的美食吧！